Desde la Riviera Maya: cocina maya de Chichén Itzá

Itinerario

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   En el corazón del mundo maya

   El día comienza cuando dejas atrás la costa y te diriges tierra adentro hacia uno de los lugares más legendarios de México. A lo largo del camino, el paisaje cambia y las expectativas aumentan para emprender un viaje que combine historia, cultura y naturaleza.

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   Chichén Itzá — Donde la piedra cuenta historias

   Embárquese en un viaje en el tiempo con nuestra visita guiada por expertos a Chichén Itzá, una de las Nuevas Siete Maravillas del Mundo. Esta exploración inmersiva lo llevará a través del icónico sitio arqueológico maya, donde cada piedra susurra historias sobre la civilización antigua, la precisión astronómica y la riqueza cultural. Únase a nosotros para desentrañar los misterios de Chichén Itzá y desvelar las maravillas arquitectónicas que definen este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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   Demostración gastronómica y almuerzo

   La cocina de Yucatán es una mezcla de ingredientes utilizados por los antiguos mayas (siendo el maíz el principal) y sabores traídos por los españoles durante el período colonial. Los condimentos y especias más utilizados son las semillas de calabaza, el orégano, la cebolla morada, la naranja agria, el pimiento dulce, la lima, el tomate, el achiote, el chile xkatik, el chile habanero, el chile max y el cilantro. Yucatán era conocida como «la tierra del faisán y el ciervo» debido al uso de estas especies como ingredientes principales en sus platos. Actualmente, han sido reemplazadas por carne de cerdo y pavo. Tras la presentación, deléitese con nuestra cocina regional elaborada por un restaurante con una certificación distintive-H.

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   Cenote en Olha

   En la selva, un cenote natural ofrece un momento de refresco y conexión con el paisaje. Sus aguas frescas y cristalinas ofrecen un contraste sorprendente con el cálido sol de Yucatán y una sensación de pertenencia más profunda.

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   Deslízate en tirolesa sobre el cenote

   Para los viajeros que buscan una experiencia más dinámica, la tirolesa ilimitada añade una sensación de emoción y una perspectiva única sobre el entorno natural del cenote.

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   Buffet regional

   Una generosa comida tipo bufé combina ingredientes locales y sabores tradicionales, lo que convierte el almuerzo en otra parte significativa de la experiencia.

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   Valladolid

   Ubicado en la parte oriental de Yucatán, fue escenario de rebeliones y luchas entre conquistadores y conquistados. Este lugar fue un importante centro político y religioso. Disfrute de un descanso de 20 minutos en la plaza central de este pintoresco pero pintoresco lugar.

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   Regresa con una conexión más profunda

   Al final del día, esta experiencia te deja con algo más que fotografías: ofrece una comprensión más rica de la historia, los sabores y la belleza natural del mundo maya.

Punto de encuentro

• Plaza las Perlas
  Avenida Constituyentes LB, Playa del Carmen
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• Starbucks Tulum DT
  Carretera Tulum - Cancún, Tulum
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Antes de viajar

No es accesible para sillas de ruedas No apto para mascotas Asientos para bebés no disponibles No recomendado para personas con enfermedades del corazón Las admisiones arqueológicas, los impuestos y otras tarifas no están incluidos Recogemos en los principales hoteles de la ciudad y zona hotelera. En caso de estar en el centro, en hostales, moteles, airbnb u hoteles de difícil acceso, le asignaremos un punto de encuentro.

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