Tijuana ist eine wirklich große Stadt, in der etwa 1,6 Millionen Menschen arbeiten und leben, und glauben Sie mir, die Hälfte von ihnen kommt aus verschiedenen Bundesstaaten des Landes und bringt viele Arten zu kochen, Salsas, Eintöpfe und verschiedene Maissorten mit (ja, es gibt mehr als eine Sorte). Haben Sie es schon erraten? Das sind die wesentlichen Elemente für Tacos zum Fingerlecken, und unsere Guides kennen mit Sicherheit die besten der Stadt. Auf diesem Tagesausflug ist das Street Food der Hauptdarsteller, und bei einem Spaziergang durch Mexiko finden Sie eine Vielzahl von Optionen, von einem Snack wie frischen tropischen Früchten mit etwas Schärfe bis hin zu einer ganzen Mahlzeit zwischen zwei Maistortillas. Die Tour beginnt früh am Treffpunkt, wo Sie einer unserer Guides in Empfang nimmt; Sie sollten ein gutes Paar Schuhe zum Gehen und Appetit auf neue gastronomische Erfahrungen mitbringen. Auf der mexikanischen Seite der Grenze, nach einem kurzen 10-minütigen Spaziergang von der Grenze ins Stadtzentrum, schlendern Sie über die Avenida Revolucion, ein Ort voller Folklore, an dem Sie verschiedene Elemente der mexikanischen Kultur sehen, aber auch den fröhlichen Geist von Tijuana verstehen können. Sie werden Tacos probieren, und es gibt reichlich davon: Fleisch, Fisch, sogar vegetarische. Da Sie bereits in Mexiko sind, empfehlen wir Ihnen, einen Schluck Kaffee oder Schokolade zu genießen. Die Cafés in Tijuana haben die besten Kaffeebohnen aus Chiapas, Veracruz oder Puebla; meine persönliche Empfehlung ist der „Café de la Olla“, so etwas haben Sie noch nie probiert. Tijuana und das mexikanische Street Food warten auf Sie.